(Roba dolce)

Niente cannella, perché non è Natale. Solo una semplicissima, dolce, purea di mele per tornare un po’ bambini. 

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Ingredienti per 2/3 persone:

  • 3 mele rosse 
  • 3 cucchiai di zucchero 
  • 1 arancia 
  • Acqua 

Sbucciate mele e arancia, tagliatele a pezzettini e mettetele in una pentola, coperte di acqua. Fate cuocere tutto per 15-20 minuti, fino a quanto le mele saranno morbide. Passate tutto col frullatore ad immersione e incorporate lo zucchero. Invasate il purè e tenetelo in frigo qualche ora. Mangiatelo.

Consiglione della cicciona: tenete le bucce, caramellatele con acqua e zucchero e usatele per decorare il vostro vasetto! 

Consiglione della carissima, tenerissima, sorella: sterilizzate il vasetto e fatene una conserva da regalare a vostro fratello, che è ghiotto di purè di mele.